הוספת מנות טבעוניות או תפריט טבעוני מלא לעסקים מתחום המזון שאינם טבעוניים או צמחוניים, מאפשרת לעסקים אלה להגדיל את קהל היעד הרלוונטי אליו הם פונים ולספק שירות מלא ושלם יותר לכלל לקוחותיהם. עם העלייה הדרמטית במספר הטבעונים בישראל, העומד כיום על כ-5% מהאוכלוסייה, והעלייה במודעות לתזונה בריאה ומתחשבת יותר בסביבה, כמעט בכל...